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Le rouge de Corvagialla est un sangiovese issu de vignes plantées à 450 mètres d’altitude sur une parcelle aux sols volcaniques exposée à l’ouest
Un splendide 100 % jacquère provenant du terroir d’éboulis calcaires de Chignin
ainsi que pâtés
Il est laissé à son degré de sortie de fût
Il pourra également surprendre en accord avec une cuisine asiatique épicée ou un fromage affiné à croûte lavée
Magnum GM Blanc 2019 Castille et Léon Le rouge de Corvagialla estMagnum GM Blanc 2019, Patrick Bouju Un vin blanc de macration riche et complexe souhait, puisque compos de muscat dAlexandrie, de riesling, de grenache gris et dauxerrois. En fait, il sagit aussi dun grand cart : grenache et muscat du Roussillon, riesling et auxerrois dAlsace Une macration en grappes entires et surtout un levage en amphores de terre cuite pour une part, en cuves pour le reste, accomplissent lharmonie de lensemble. Un bel quilibre
US$ 10.20
US$ 4400.00
US$ 8750.00
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