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L'extrémité du manche est en acier inoxydable pour une stabilité et un équilibre excellents
Cette collection de couteaux de chasse est conçue pour être transmise de génération en génération
60-61) pour une meilleure netteté et un revêtement extérieur en acier inoxydable AUS-2 pour la résistance et la ténacité
Une poignée repensée et une multitude de nouveautés pour les passionnés de cuisine
Notre collection de couteaux japonais comprend notre couteau Damas forgé à la main
Couteau Japonais Santoku Manche Pakka Ergonomique Couteau à pain L'extrémité du manche est enDescription du couteau japonais Ce couteau Santoku ergonomique a une prise idale en bois. Sa lame Damas au tranchant sans pareil apportera une totale satisfaction toutes vos prparations. Lame Damas: 73 couches d'acier Longueur Totale : 305mm Longueur de la lame : 178mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Bois Pakka noir Profil antibactrien Poids : 242g Duret (test de Rockwell) : 59 60 HRC Ne pas utiliser pour couper des aliments trop
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