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Le Chemin en Latin
Gérard Bertrand
Pendant 3 mois
exporte dès l’Antiquité ses vins en Europe
Directeur Adjoint des Domaines :
Château La Soujeole Grand Vin 2019 75cl vin rouge biodynamique 3 mois pour biodynamie Le Chemin en LatinLes vendanges sont manuelles avec un tri effectu la parcelle et au chai Les raisins sont grapps puis encuvs pour tre vinifis en macration traditionnelle. Chaque parcelle et chaque cpage sont vinifis sparment. Le vin est ensuite lev en ft de chne franais pendant 12 mois A chaque tape de llevage jusqu la mise en bouteille, une attention particulire est apporte pour respecter les rythmes de la biodynamie
US$ 14.95
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