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Saisissez-les à feu vif 1 à 2 minutes de chaque côté
praticité et goût
La marinade sucrée qui l'accompagne est elle aussi un produit de qualité que nous sélectionnons pour sa non-teneur en huile de palme
Après cuisson
fine et fondante
Short Ribs tranchés de Boeuf Wagyu carte cadeau Saisissez-les à feu vif 1Dcouvrez le plat de cte de buf Wagyu, aussi appel Short Ribs, un morceau dexception rput pour son persillage unique et sa richesse aromatique incomparable. Cette dcoupe gnreuse rvle toute lintensit du Wagyu, mondialement reconnu pour sa chair fondante et son gras intramusculaire qui fond dlicatement la cuisson. Conditionn en portion de 700 g, tranche en 4 morceaux, ce plat de cte Wagyu est idal pour une cuisson lente et matrise, au barbecue faon
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