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Ce rouge de Jean-Yves Péron est un assemblage de carignan et de cabernet sauvignon obtenus des vignobles des voisins : un beau vin dans un esprit de solidarité
élevé dix-huit mois en barriques
rondelle de citron vert
L’élevage se fait partiellement en cuves de béton thermorégulées pour un tiers
située à Capesterre-Belle-Eau (Guadeloupe)
Loin Des Yeux Pres Du Cœur Blanc 2016 Minéral et Sec Ce rouge de Jean-Yves PéronCuve limite une bouteille par personne Loin Des Yeux Pres Du Cur Blanc 2016, Patrick Bouju Un assemblage de sylvaner, de pinot gris et dauxerrois. Assez lger et un peu perlant, cest un Patrick Bouju comme on les aime tant ! consommer bien frais : entre 6 et 8 C. Cuve limite une bouteille par personne la commande. Vin naturel sans sulfites ajouts.
