Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Magnum, 150 cl Côtes du Rhône à l’abri de la lumière

à l’abri de la lumière et de la chaleur

Âge moyen des vignes

des deux grands terroirs historiques sur lesquels se sont construits le Champagne et son aura au XVIIIème siècle

Ou encore en contraste sec-gras en l’associant avec des volailles grasses comme le chapon

offrant une expérience sensorielle unique

Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Magnum, 150 cl Côtes du Rhône à l’abri de la lumièreAppellation: AOC Champagne Brut Assemblage: 60 % Pinot Noir, 25 % Chardonnay, 15 % Pinot Meunier Qualit des raisins: Plus de 85 % de Grands et Premiers crus Maturation et dosage: Un temps de maturation en cave plus de 2 fois suprieur aux rgles de lappellation, avec un dosage modr de 8 9 gr l. Dgustation : robe dore, signe distinctif des cpages noirs et bulle trs fine; au nez le vin offre une trs belle complexit aromatique, avec des armes de fruits mrs