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encore visible aujourd'hui
Un incontournable de l'apéritivo à l'italienne
reflétant l’identité de leur terre si particulière et de leur vigneronne passionnée
sans compromis
poire et une touche d'agrumes
Cervaro della Sala Antipasti encore visible aujourd'huiLe nom Cervaro vient de la famille noble qui possdait le Castello della Sala au 14 me sicle: le Monaldeschi della Cervara. Des raisins Chardonnay associs une petite partie de Grechetto pour un vin conu pour s'affiner au fil du temps et reprsenter l'lgance et la complexit d'un lieu unique. Cervaro della Sala a t l'un des premiers vins blancs italiens effectuer la fermentation malolactique et le vieillissement en barriques avec le premier millsime en
