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Famille Sumeire
Jean-Luc Colombo
Puis vient la macération pelliculaire faite dans le pressoir durant quelques heures avant une fermentation à basse température
la réputation de La Poussie a gardé toute son intégrité originelle
Elevage: 6 mois en amphores
Joseph Drouhin, Savigny-les-Beaune "Clos des Godeaux", 2022 Alexandre Delétraz Famille SumeireJoseph Drouhin, "Clos des Godeaux" Savigny les Beaune Bourgogne France Commune de production de lappellation : Savigny les Beaune. Le site : un joli village nich dans une petite valle au nord de Beaune. Le Clos des Godeaux est d'exposition plein sud, situ 360 m d'altitude. Voisin du Premier Cru Lavires, les photographes du monde entier s'y rendent afin de photographier la magnifique cabotte bourguignonne qui s'y trouve. Histoire & tradition : jadis on
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