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écorces de bergamote
Il possède des notes d'agrumes et de fleurs blanches
les canards Barthouil sont ensuite gavés au maïs "grain" entier pendant 14 jours
de ganaches de bonbons ou de pâtisseries
qui pousse dans les forêts tropicales de la République Démocratique du Congo
Caviar tradition royal - 50G famille_ingredients-de-base écorces de bergamoteLe Caviar Tradition Royal provient de lesturgeon blanc, une espce originaire de lOcan Pacifique et que lon trouve de lAlaska la Basse Californie. Ce dernier est parmi les esturgeons qui vivent le plus longtemps, pouvant atteindre 100 ans dge, un poids de 800 kg et une longueur de 6 mtres. Il est particulirement apprci, en plus de sa chair maigre fort contenu protinique, pour sa copieuse production dufs de grande dimension, de 2,8 3,2 millimtres,
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