Bambou Fargesia nitida Gansu bambou ces pêches sont appréciées aussi

ces pêches sont appréciées aussi bien en consommation fraîche qu’en transformation

Son fondant remarquable s’exprime aussi bien en dégustation fraîche qu’en préparation de desserts et confitures

une rocaille ou une terrasse

Ils ne sont consommés qu’après blettissement

même calcaires

Bambou Fargesia nitida Gansu bambou ces pêches sont appréciées aussiLe bambou Fargesia nitida 'Gansu' est une varit de bambou de montagne, non traante, qui sduit par son port gracieux et son feuillage abondant. De croissance rgulire, il atteint environ 2,5 3 mtres de hauteur et forme une touffe dense, idale pour les haies lgres, les massifs ou la culture en isol. Comme tous les fargesias, il reste cespiteux et ne ncessite pas de barrire anti rhizome. Ses jeunes chaumes prsentent de belles nuances pourpres violaces