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les haricots de Soissons peuvent être aussi bien proposés en accompagnement (d'une viande autant que d'un poisson) qu'en ingrédient principal d'un plat végétarien ou d'une salade composée

Votre grossiste en épicerie FOODHUB propose ce flacon PET avec doseur pour une précision parfaite dans vos créations de pâtisserie fine

Il peut être utilisé dans l'eau de cuisson - de légumes

Conseil de préparation : mettez les tomates séchées dans de l'huile d'o

👨‍🍳 Salades

Agar-agar tubo 150g | 330ml Espagne les haricots de Soissons peuventL'agar agar, le glifiant vgtal des chefs. Glifiant naturel extrait d'algues rouges, l'agar agar remplace parfaitement la glatine dans les recettes vgtariennes et vganes. Port 90 C puis refroidi, il fige flans, panna cottas, confitures, terrines, geles et perles faon cuisine molculaire. Son dosage (2 10 g L environ) module la texture, du tremblotant au ferme. Sans odeur ni got, il respecte les saveurs de vos crations sucres comme sales. Format : tubo