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La gentiane jaune (Gentiana lutea) est une haute plante de montagne dont la racine
• Accords : apéritif
Fin de bouche persistante et saline
poire et pomme acidulée
incroyablement dense et élégant
La Diablesse Blanc 2020 Région La gentiane jaune (Gentiana lutea)La Diablesse Blanc 2020 La Grapperie La Diablesse est un vin blanc sec biologique (cocert) et nature ralis par Renaud Guettier de La Grapperie partir de vieilles vignes de chenin blanc. Class Vin de France, il provient de la rgion dappellation Coteaux du Loir. Vinification La Diablesse est un pur chenin blanc issu de vignes plantes en 1935 sur des sols dargiles silex. Les raisins sont pressurs directement basse pression puis entonns par gravit avant
