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Macération de 15 jours avec pigeages aux pieds
apportant des nuances de sous-bois
où l’explosion de saveurs s’accompagne d’une complexité aromatique longue et raffinée
🏺 Élevage en fût de chêne de 2 vins
Installée dans l’aire d’appellation Cognac
Boisson Aromatisée à base de vin Blanc sec Bio | ROSE DE DAMAS | Les Philtres de Bertille Loire demi-sec Macération de 15 jours avecNon Millsim 12,5 75cl Ptales de Rose de Damas dlicatement macrs dans un vin blanc bio sec en AOP Saumur, cette cuve dvoile une expression la fois florale, douce et lgamment parfume. Ds les premiers instants, le bouquet voque un jardin en pleine floraison, o les notes subtiles de rose frache viennent enlacer la finesse naturelle du Chenin. En bouche, lquilibre est remarquable : la fracheur du vin blanc soutient avec dlicatesse les armes floraux, sans
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