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de feuilles de lime kaffir et de poulet tendre
fraîchement préparés avec amour et savoir-faire
Un banneton est idéal
- TOM KHA GAI : (soupe de poulet à la noix de coco)
aujourd’hui devenues des incontournables dans le monde entier
NOMAD DUMPLINGS | 05.03.2026 laboratoiresculinaires de feuilles de lime kaffirLes traditions culinaires du monde entier proposent leurs propres versions de dumplings ces petites poches de pte farcies qui renferment des trsors de saveurs. Simples et rconfortants, ils traversent les continents et unissent les cultures, de lAsie lAmrique du Sud en passant par lEurope. Participez notre cours de cuisine unique consacr aux dumplings du monde, anim par le chef Thomas Mansfield et Inga Aellen, qui vous fera dcouvrir la prparation des
