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par exemple des escargots à la bourguignonne
Le vin est élevé en cuve sur lies fines pour une courte période à l’abri de l’air
notes florales et de noix
les fermentations sont naturelles et les vins sans soufre ni autres intrants (« à part quelquefois quelques gouttes de sueur »)
L’année suivante
P'tit Grobis Rouge 2020 Vins Rosés par exemple des escargots àP'tit Grobis Rouge 2020, Nicolas Chemarin Fruit, minral et tendu, Ptit Grobis rouge est un vin dune incroyable vitalit, capable de convertir au beaujolais les plus rfractaires. Cest la cuve la plus personnelle de Nicolas, quil a baptise de son surnom au pays. Cent pour cent gamay en appellation Beaujolais Villages, glouglou tout en lgance, il reprsente le gamay noir jus blanc dans ce quil a de plus jouissif. Pour en savoir plus Nicolas Chemarin,
US$ 74.00
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US$ 86.00
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