Fontanasanta Nosiola bianco - 150cl 2019 - Foradori (BD & vin nature) Pinot Meunier Keurmerk: BIODYVIN - biodynamisch sinds

Keurmerk: BIODYVIN - biodynamisch sinds 1998

Eric Thill komt oorspronkelijk uit de Elzas

In de wijnkelder: Druiven in gehele trossen direct na de oogst geperst

Cabernet-Sauvignon

Druivensoort(en): 50% maccabeu

Fontanasanta Nosiola bianco - 150cl 2019 - Foradori (BD & vin nature) Pinot Meunier Keurmerk: BIODYVIN - biodynamisch sindsDe 'amber wijn' Nosiola bewijst dat lange schilmaceratie niet meteen veel kleur, body, structuur voor de wijn hoeft te betekenen! De wijn is 8 maanden(!) op de schil geweest en de druif Nosiola geeft (net als Manzoni) vrijwel geen kleur af. Puur, zuiver en zeer elegant. Elisabetta Foradori heeft furore gemaakt binnen de biodynamie en natuurwijn scene. Zo maakt ze geweldig elegante natuurwijnen die op Tinaja's rijpen. Dit zijn 420 liter amphoren met