Fruits cuits et compotés
lui conférant une intensité et une douceur en bouche
Ce thé est appelé "Tokumushi" parce que les feuilles de thé sont cuites à la vapeur plus longtemps que le Fukamushi et se caractérise par sa saveur riche et son arôme puissant
Ingrédients : Thé vert (100%)
Langoustines
Amaretti aux liqueurs Matcha Fruits cuits et compotésDans les amaretti aux liqueurs, la douceur de la pte se marie la finesse du kirsch, du Grand Marnier et du rhum, parfaitement quilibrs pour en rvler les armes. Des amandes de qualit et un savoir faire artisanal crent un amaretto riche, parfum et enveloppant. Crme entire, chocolat (pte de cacao, beurre de cacao, beurre, lait en poudre, mulsifiant (lcithine de soja), arme vanille), kirsch (17 %), Grand Marnier (24 %), rhum (24 %), massepain (sucre,