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L’alpage de La Pierre est particulier car en hiver il disparaît complètement sous la neige pour renaître au printemps
🧀Une demi-meule EasyRaclette d'alpage ou de montagne affinée dans mes vieilles caves
Fromage de laiterie d’à peine 3 mois
Elles sont ensuite directement mises sous vide
Ses notes fruitées et sa douceur rafraîchissante créent une expérience pétillante et magique
Le Galet Boisé goodies L’alpage de La Pierre estDcouvrez le Galet Bois, subtile fusion de saveurs, avec une pte souple affine la liqueur de noix, pour une exprience gustative unique. La ferme du Vinage est situe Roncq dans le Nord, non loin de Lille. Paysans depuis toujours, cest en 1977 que Thrse Marie Couvreur, la tte de la ferme familiale la Ferme du Vinage se lance le dfi de fabriquer du fromage et en 1985 leur dsormais clbre Carr du Vinage , une sorte de maroilles aromatis au thym, est propos
