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réalisé par Laurent Cazottes et titrant 45 %
Pour réaliser ce travail d’alchimie qu’est MUZ Ver-Muz Vermouth
Précédé d’un glossaire pince-sans-rire
mais il se déguste très bien tout seul
Ce vin a du gras
i Vicini Cortese Blanc 2021 Frioul Vénétie Julienne réalisé par Laurent Cazottes eti Vicini Cortese Blanc 2021 Jean Yves Peron Voici un vin blanc sec de Jean Yves Pron, bio, biodynamique et nature, vinifi en Savoie partir de cpage cortese bio vendang en Pimont. Cest une cuve de ngoce de la srie I Vicini. Les raisins proviennent dAsti, sous un microclimat frais qui permet des maturits assez tardives. Vinification Le cortese est un cpage ancien souvent associ au trebbiano ou au garganega. Il donne un vin de qualit, frais et acidul, la
