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a inspiré pour créer ce vermouth avec le Marsala enrichi avec Poivre de Sichuan
artisanat et écologie
en Normandie
Distillé en pot still de cuivre écossais (forsyths) et belge
le Koval Organic Cranberry Gin est une interprétation moderne et audacieuse du gin
LHERAUD - Petite Champagne 1982 - 46% Single Pot Still a inspiré pour créer ceCognac millsim issu de la Petite Champagne, au profil profond et raffin. Le nez rvle des armes de fruits secs, de prune et de figue, accompagns de touches de miel, de tabac et de bois ancien. En bouche, lattaque est ample et soyeuse, avec des saveurs de fruits confits, de caramel et de chne dlicatement intgr. La texture est ronde et lgante. La finale est trs longue et persistante, marque par une grande complexit aromatique et des notes boises
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