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Son comté exceptionnel est affiné de 15 à 20 mois jusqu'à obtenir une texture caractéristique légèrement cristallisée
👅 Saveur douce
magnésium et rutine
sommet de la pyramide
sans amertume
Entrecôte de Bœuf Wagyu Japonais Grade 5 | Sous-vide ±1 kg | au kilo viande-premium Son comté exceptionnel est affinéBMS 8+ Certificat JMGA officiel Livr sous chane du froid 24 48h Stock Rungis L'entrecte Wagyu Grade 5 La pice reine du Wagyu japonais : marbrure spectaculaire, fibre courte, gras qui fond. Format pro 4 kg, sous vide pour service en restauration ou grand banquet. Wagyu A5 Japon Entrecte entire Sous vide Pice restaurant Le format Pice entire sous vide 4 kg, entre 12 et 16 pavs dcouper selon paisseur. Pourquoi on l'aime Grade 5, sommet du barme japonais
US$ 16.99
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