Ce micro-lot a bénéficié d’un processus Red Honey anaérobie ainsi que de maceración carbonique
Ces méthodes innovantes intensifient les arômes et apportent une profondeur exceptionnelle à la tasse
et je dois trouver une façon d’offrir un produit qui reste abordable
J’ai même visité sa superbe pépinière
Sa torréfaction poussée révèle des arômes riches au goût cendré et chocolaté
Cascara Poids:85 g Ce micro-lot a bénéficié d’unLalternative parfaite au caf, la cascara se consomme en infusion, comme une tisane, et favorise une bonne digestion. Elle prsente des notes sucres et un palais doux. La cascara est la pelure, lcorce sche du fruit du cafier. Au nez, elle voque la figue, la confiture de fraises. En bouche, elle prsente des notes de miel et un palais doux. La cascara se consomme en infusion, donnant une boisson rafrachissante et cafine qui favorise une bonne digestion.