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ses tiges florales sucrées et sa sève
Gourmand et expressif
la macération se déroule entre deux et six mois et l’élevage est de deux ans en barrique
VS Fine Calvados
le vin fermente et s’affine pendant plus de six ans dans le même contenant
La Cuvée des Artistes par Sous le Végétal, édition Bonté Alsace ses tiges florales sucrées etLa Cuve des Artistes par Sous le Vgtal, dition Bont Au nez et en bouche, une fracheur extraordinaire, beaucoup dampleur et de persistance. Une belle note saline qui saccentue sur la finale, marque dune belle transmission des donnes minrales au vin travers les raisins. Cette fracheur est remarquable quand on se rappelle que le muscat est souvent lorigine de vins doux et liquoreux et que celui ci a cr sur les pentes dun volcan de la mer ge, rgion du
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