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Le temps d’un cours de cuisine avec le Chef Manuel Hotz
Repartez avec un répertoire complet de recettes festives à reproduire chez vous
Le mot «maison» est important
- Désosser une volaille
aux poissons marinés
LES SAVEURS DE l'INDE | 17.09.2026 kale Le temps d’un cours deLe chef Tom Mansfield est originaire d'Angleterre, o la cuisine indienne est le plat national numro un. Il a tudi Manchester et a vcu et mang dans le quartier de Rusholm, qui compte plus de 45 restaurants, confiseries et piceries indiennes. Tom a beaucoup voyag en Inde, apprenant les secrets des pices et des masalas, du nord pic et brlant au sud frais et crmeux. La cuisine indienne est sa cuisine prfre et il espre que cette slection de plats vous
