Vigne vieille du Falgueyras Rouge 2016 Vins de Noël Pour vinifier cet assemblage de

Pour vinifier cet assemblage de petit manseng (65 %)

crémeux en bouche

notamment de l’agave bleu (nommé agave tequilana)

Des notes de fusain

c’est un vrai vin de plaisir

Vigne vieille du Falgueyras Rouge 2016 Vins de Noël Pour vinifier cet assemblage deVieille Vigne Rouge 2016 Domaine Bois Moisset 100 % vieilles vignes de syrah, ges de trente et quarante ans, plantes sur boulbnes sur la deuxime terrasse du Tarn. La vendange rafle a macr un mois en cuve de ciment, avec deux pigeages du marc. La temprature na pas dpass 21 C. Llevage sest poursuivi neuf mois avant mise en bouteille sans filtration. Le vin est fruit et gourmand, riche en notes de fruits rouges (cassis, mre, griotte).