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pour le palais comme pour l’esprit
et une touche levurée très gourmande
Un vin frais et souple
Le bon accord produit : Les verrines de porc basque Kintoa
Grenache d'altitude
Jonchère Rouge 2017 Andalousie pour le palais comme pourJonchre Rouge 2017, Domaine de la Gapette Ce rouge juteux du Beaujolais est issu de vignes plantes sur les sols granitiques et sableux des alentours du mont Brouilly. Cest un gamay qui en a sous la pdale. La vinification se fait en grappes entires et dbute par une macration carbonique avant de passer par une fermentation en cuve de bton. Au nez, des notes de fruits noirs, de cuir et de balade en fort aux premiers jours de lautomne. En bouche, place la
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