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Haut-Bailly II allie équilibre et élégance pour le plus grand plaisir de nos papilles
dévoilant des nuances de gingembre confit mêlées à des zestes d’orange et de mandarine
permettant d'exprimer toute la richesse de ses vins
où le savoir-faire se marie à la passion des vignerons
parfaite pour les amateurs de grands vins bourguignons
Domaine William Fèvre - Chablis Grand Cru - Les Clos 2023 Image absente Haut-Bailly II allie équilibre etCe Grand Cru provient de 4 parcelles distinctes qui totalisent 4,11 hectares principalement en haut du coteau sur des sols riches en calcaire. C'est un vritable chef d'uvre de Chablis : puissant, complexe et dune minralit clatante, offrant une motion pure. Une grande richesse de texture, une intensit de fruits blancs cisele et une finale concentre, sans sucrosit, quilibre. Un grand vin de garde ! "Au nez, des senteurs de coquille d'hutre et d'embruns
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