Partenaire indispensable à votre cuisine
son arôme est très recherché pour son goût doux amer que vous pourrez retrouver dans de nombreux plats traditionnels tels que le tajine
que les olives Koroneiki sont récoltées à la main pour produire cette huile d’olive vierge extra
vos profiteroles ou vos splendides macarons
à partir de feuilles de thé
Chocolat de couverture noir Excellence 55% en pistoles - 5kg ss-ss-famille_farines-feculents-et-levures Partenaire indispensable à votre cuisineChocolat de couverture noir en forme de pistoles est parfum au cacao, il dtient des notes de fruits rouges mrs et dpices. Il est compos 55% de cacao et 36% de matire grasse. Il se marie bien avec les poivres, les clous de girofle, le citron vert, la noisette et la violette. Il s'adapte toutes les utilisations (ganache, enrobage, moulage, tablette, gteau, biscuit ect) C'est un chocolat de la gamme Puret, ce qui signifie que les fves de cacao ont bnfici