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8 kW idéal pour les mijotages ou les petites préparations
Équipements de Réfrigération
000g avec une gradation de 1g avec un minimum de 2g
capacité: 839 litres
Bac à graisse / tiroir
Four à Pizza Gaz Monocamera MEC MG6-WL (Wide-Load - Chambre Large) Options:Sans support 8 kW idéal pour lesLe Four Pizza Gaz Professionnel MEC MG6 WL est spcialement conu pour les pizzerias qui exigent une chambre de cuisson plus large pour une manipulation et une disposition optimales des pizzas, tout en bnficiant de la puissance du gaz pour un rendement lev. Ce modle de la MG LINE garantit une cuisson de qualit artisanale mme en service intense. Performance au Gaz et Flexibilit de Cuisson Ce four est aliment au gaz (injecteurs pour Gaz Mthane ou GPL
