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purée de kalamansi du Vietnam
acide citrique
pensé comme une promenade sensorielle entre lumière d’hiver et nuits parfumées
Cueillette du printemps 2023
La griotte apporte une note légèrement kirschée
Sorbet à l’anis mendiants purée de kalamansi du Vietnamen quelques mots : Quand on a des voisins qui fabriquent artisanalement et en plein Marseille des produits emblmatiques du terroir, on na quune envie, cest de croiser nos univers !! Depuis 140 ans, la maison Cristal Limiana produit des spiritueux, parmi lesquels une anisette sans alcool, le Cristal 100, avec lequel nous avons cr ce sorbet 100% rafrachissant et marseillais ! Ce sorbet fleure bon lanis et la garrigue mais sans lalcool ! Pour les petits
