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L’Université 100% Nature®
Nous vous guidons dans toutes les étapes via un cours vidéo en accès illimité
1kg de Barbu du Roussillon
Une expression libre de la Nature en somme
ces biscuits sablés à la texture fondante ont été saupoudrés de sucre pour donner à leur revêtement un côté légèrement craquant et cuits au four à bois au sein de notre boulangerie à Cucugnan
Le Pain d'Engrain en cocotte - Coffret : Cours vidéo + 3kg de farine moelleux L’Université 100% Nature®De la panification la cuisson, tout ce que vous devez connatre pour la fabrication de votre pain au levain maison. Ce cours vous permettra ainsi de suivre chaque tape du processus de panification au rythme de la fabrication du pain. Ce cours est fait pour vous si : Vous aimez ou aimeriez faire votre Pain la maison Vous souhaitez dcouvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain Vous voulez apprendre utiliser les farines de bls anciens et
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