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Une bouchée tout en justesse
C'est une combinaison savoureuse et équilibrée qui offre une explosion de saveurs méditerranéennes
tout en fraîcheur
de la ciboulette fraîche et des oignons frits
18 pièces
île Flottante Cocktail Une bouchée tout en justesseUne le flottante arienne et raffine : un uf la neige lger sur une crme anglaise onctueuse, agrment de pistaches torrfies et dun caramel tir croquant. Un parfait quilibre de douceur et de textures. Pour 12 personnes Poids net 800 g
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