Sauté d'Agneau Poids:1 x 500g du lemongrass thaï et du

du lemongrass thaï et du gingembre

Facile et rapide à préparer

Vous aimez le sucré-salé et avez envie d’une idée originale pour vos barbecues cet été

privilégiez une cuisson douce et patiente : en daube

jamais trop salé

Sauté d'Agneau Poids:1 x 500g du lemongrass thaï et duLe saut dagneau est idal pour des plats mijots ou des prparations plus expressives au gr des saisons. Dcoup dans lpaule et le collier, il offre une texture tendre et un got prononc, sublim par une cuisson lente. Lhiver, il se prte parfaitement aux plats mijots comme le traditionnel navarin ou un ragot aux lgumes fondants. Lt, il se cuisine autrement : marin aux herbes et saisi la plancha ou en brochettes pour une version plus lgre et parfume. Issu