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sur une bouche au fruit percutant et gourmand
Nous avons ensuite effectué une sélection des meilleurs fûts qui ont été transférés dans des fûts neufs de chêne français et élevés pendant 16 mois avec deux soutirages de style traditionnel
devient par la suite un établissement 5 étoiles
Le vin se déploie intensément
Sélectionné par Les Échos dans « Notre sélection de champagnes et vins pour les fêtes » (signée Bernard Burtschy et Elle Rogosky) comme seul Crémant de Bordeaux aux côtés de cuvées prestigieuses
La Sergue - Lalande-de-Pomerol - 2016 Autour des fromages sur une bouche au fruit"Combinaison des trois meilleurs terroirs de Lalande de Pomerol." Appellation : Lalande de Pomerol Millsime : 2016 Cpages : 12% Cabernet franc, 85% Merlot, 3% Malbec Contenance : 750 ml Alcool : 14 Vinification et levage Trois cpages emblmatiques (Merlot, Cabernet Franc et Malbec), trois grands terroirs, trois modes de vinification, trois types d'levage subtilement assembls signent le cru de La Sergue et offrent la quintessence d'un grand millsime. Le
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