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Les raisins macèrent cent dix jours dans de vieux fûts de chêne et de châtaignier ouverts
avec une sensation veloutée
cuvée désormais culte
Partida Creus nous livre une interprétation vibrante et singulière de ce cépage espagnol méconnu
Il résulte d’une macération semicarbonique et d’un élevage en cuves
BN Blanco natural Blanc 2022 Épicé Les raisins macèrent cent dixBN Blanco natural Blanc 2022, Partida Creus Un Macabeu frais et vibrant issu du terroir argilo calcaire de Catalogne Le BN Blanco Natural 2022 est une interprtation pure et lumineuse du cpage Macabeu, produit dans la rgion ensoleille de Bonastre, en Catalogne. Ce vin blanc naturel, vinifi en presse directe et lev pendant 8 mois en cuve inox, capture lessence du terroir argilo calcaire tout en rvlant une personnalit frache et dsaltrante. Avec seulement
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