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Dès que le moulin seigneurial de Cucugnan a pu remoudre des blés ancestraux
- Un coupe pâte et une grignette Pour couper vos pâtons et racler le rebord de vos bols et autres contenants
Une portion de levain Chef de Blés de Population de notre fournil
farine d'Engrain
amie des Maîtres de mon Moulin
Myrtille Sauvage - Cueillette été 2025 - 210 g printemps Dès que le moulin seigneurialPrparation base de fruits frais, sauvages, de saison et cueillis maturit. Compose 76% de fruits, cette prparation est un vritable concentr de myrtilles sauvages aux parfums fruits. Elle est travaille avec peu de sucre, sans pectine ajoute et selon des mthodes de fabrication respectueuses du fruit pour en restituer les subtilits aromatiques. Elle est idale dans un yaourt, une faisselle, vos ptisseries ou sur une tranche de Pain de Vieil Autrichien
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