Xarab Argenté Blanc 2006 Castille et Léon Elles macèrent ensuite plusieurs mois

Elles macèrent ensuite plusieurs mois dans du gin Rivo avant distillation

et où les fruits rouges se manifestent généreusement

plus fruité que la moyenne des rouges de ce vigneron

Vincent Wallard

non loin de l’Héraion de Samos

Xarab Argenté Blanc 2006 Castille et Léon Elles macèrent ensuite plusieurs moisXarab Argent Blanc 2006 Bodega Barranco Oscuro Sur coteaux de schiste exposs au sud, 1 300 mtres daltitude, Manuel Valenzuela a ralis, au sein de la srie Xarab, cet tonnant blanc liquoreux base de raisins de cpages pedro ximenez et xarello passerills sur pied et vendangs en dcembre. Robe dore ambre, nez de raisin confit et de caramel beurre, la bouche est riche et tendue, vitant lcueil de lexcs de richesse et le sirupeux. La finale se prolonge sur les