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l'agneau et la volaille noire
Utilisé dans la cuisine asiatique
fumé à froid avec des copeaux de hêtre
Qualité biologique : Produit sans additifs
légèrement amer
Poivre de Melegué Grains De Paradis Entier Bio l'agneau et la volaille noirePoivre de Melegu, Grains de Paradis, Entier Les grains de paradis, galement appels poivre Melegueta, sont les graines d'une plante de gingembre cultive principalement dans les climats tropicaux humides de la cte ouest de l'Afrique. Ce poivre historique, populaire en Europe ds le XIIIe sicle, est connu pour son got chaud et intense, avec des notes subtiles de noix et une lgre amertume. Parfait pour les mlanges pices africaines, les ragots, les plats
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