Coupe pâte & Lame de boulanger diamant il est idéal pour la

il est idéal pour la conservation et préserve toute la palette aromatique du Pain

1 Banneton rond en osier avec doublure en coton ajusté pour pains d’environ 600 g*

baptisées ainsi par rapport à la forme fine et ondulée de leurs rebords

- Ingrédients : Farine fraîche de Blés de Population moulue à la meule de pierre dans notre meunerie à Cucugnan*

Ils garderont alors leur croquant durant deux à trois mois environ

Coupe pâte & Lame de boulanger diamant il est idéal pour laNous avons runi ici deux ustensiles essentiels aux boulangers amateurs et professionnels pour la ralisation de pains au levain maison ou dans un fournil, soit : Un Coupe pte souple Le coupe pte est un ustensile indispensable aux boulangers professionnels ou amateurs pour racler le rebord des contenants, dcouper les ptons ou retirer des bouts de pte. Nous avons slectionn ce coupe pte souple particulirement rsistant et durable pour sa lgret et sa