Colorant jaune citron hydrosoluble - 100g ss-ss-famille_marrons Le safran Médelys est une

Le safran Médelys est une épice rouge vif au goût prononcé

Référence maîtresse de la maison Roederer

l'arôme du vinaigre de kalamansi est prononcé et acide

Les olives ont été entièrement récoltées en décembre à la main sur des arbres parfois vieux de 300 ans

Peut également servir au flambage d'une crêpe ou à l'aromatisation d'un dessert

Colorant jaune citron hydrosoluble - 100g ss-ss-famille_marrons Le safran Médelys est uneColorant de synthse jaune citron en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans leau) et ultra concentr. Son odeur et sa saveur sont neutres. Dosage conseill : 30mg pour 1kg 1l de prparation. Idal pour les prparations de masse, doit tre mlang dans une base liquide comme celles des macarons, gteaux, pastillages, glaages