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La rencontre entre l’auteur et les deux sœurs s’est faite par l’intermédiaire de Sébastien Dervieux
Un 100 % viognier du sud du Beaujolais vinifié avec légère macération pelliculaire
le premier cépage rouge vendangé en Grèce
La note fumée et terreuse est aussi bien présente et persiste dans le final
Obtenu en macération pelliculaire
Ull de Llebre Sumoll Rouge 2019 Latium La rencontre entre l’auteur etUll de Llebre Sumoll Rouge 2019, Cyclic Beer Farm Cyclic Beer Farm, cest un binme de copains barcelonais, Alberto et Joshua. Bass dans la capitale catalane, ils ont deux volets leur activit : la bire (Cyclic Beer) et le vin (Cyclic Wine). Les bires, inspires du modle belge, se dclinent en gammes surprenantes et bigarres o les cocktails de levures savamment doses et les brassins maison sallient des macrations varies de fruits, de lgumes, dherbes et de
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