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Durabilité : acier résistant à la corrosion et à l’usure quotidienne
Le Kiritsuke (切付) : couteau emblématique de la cuisine japonaise moderne
Design raffiné : inspiré de la tradition japonaise
Forme : lame rectangulaire à tranchant droit
Puissance de coupe : idéal pour trancher viandes
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Hayate Durabilité : acier résistant àDescription Ce set Maison Yamato runit deux incontournables de la coutellerie japonaise : Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, idal pour plucher, ciseler, parer ou dcouper les fruits et lgumes. Le couteau Santoku () : polyvalent et lgant, son nom signifie trois vertus , car il excelle dans trois usages : trancher, mincer, hacher. Ce duo est pens pour rpondre tous vos besoins du quotidien en cuisine, de la prparation minutieuse aux dcoupes
