Weingut Gottardi Mazzon Pinot Nero 2020 Montepulciano Composto per l’80% da Sangiovese

Composto per l’80% da Sangiovese e da Cabernet Sauvignon e Franc per il restante 20%

Affinamento

abbastanza morbido e molto equilibrato

dalla trama tannica appena accennata

completano giustamente l'attenzione e la cura di un'antica tradizione

Weingut Gottardi Mazzon Pinot Nero 2020 Montepulciano Composto per l’80% da SangioveseIl Sdtiroler Blauburgunder di Gottardi nasce in vigneti situati in localit Mazzon, frazione bolzanina di Egna, nel cuore della DOC Alto Adige. prodotto con uve Pinot Nero in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere, nuove e usate, prima di essere imbottigliato