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caldo ed equilibrato
Extremely long barrel aging and old winemaking practices made the wines extremely inconsistent
Abbinamenti: vino a tutto pasto
L’affinamento si estende per un minino di 3 anni
Questo incantevole Champagne è considerato tra i più eleganti e raffinati sul mercato
" Carlaz " Prima Terra 2018 | Walter De Battè caldo ed equilibratoIl Carlaz un vino bianco ligure fresco, sapido e minerale dal corredo aromatico ricco e complesso, ottenuto con breve macerazione sulle bucce. Ha un bouquet ampio e articolato di spezie esotiche, frutta gialla matura, erbe aromatiche e balsamiche. Il sorso fresco, sapido, avvincente e minerale, dotato di struttura e persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
