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il caciocavallo tradizionale si tinge di marrone e arricchisce il suo sapore
Un omaggio al nostro territorio non solo culla della Cipolla Ramata ma anche di un importante produzione di carciofi
con tale concentrazione di tannini gentili che contribuiscono ad evidenziare un corpo particolarmente pieno ed equilibrato
fresco e sapido
È caratterizzato da una notevole persistenza gustativa
TORAMA - CODA DI VOLPE il caciocavallo tradizionale si tingeProduttore: Azienda vinicola Traerte Vadiaperti Location: Localit Vertecchia in agro Pietradefusi, Torre le Nocelle (AV) Quantit: 750ml Vitigno: Coda di Volpe 100% Particolarit: Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si schiude lentamente offrendo note floreale e fruttate in un primo momento per poi evolvere in aromi mentolati e di erba tagliata tipici di viti molto vecchie (70 80 anni). Armonico al gustosi lascia bere con facilit lasciando
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