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vaniglia e caramello
Un grande impegno nel processo di vinificazione per la riserva della maison Coulon
un omaggio al fondatore dell’azienda
chiamato "dopo teatro" per celebrare un vecchio rito piemontese di bere una coppa di vermouth fresco accompagnata da scorze di limone alla sera
Salame Gentile intero in corda
Champagne Brut Grand Cru Millésime 2011 | Gatinois vaniglia e caramelloQuesto Champagne Brut Grand Cru realizzato con unabile assemblaggio di vini base prodotti con pinot noir e chardonnay dellannata 2009. Il pinot noir, che domina la cuve (90%), apporta forza, struttura e volume. Lo chardonnay aggiunge un tocco di freschezza e femminilit. Oltre 6 anni di maturazione sui lieviti per uno Champagne profondo e superbo, estremamente godibile. Chapeau!
