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in rosso granato
di cui circa il 10% nuove e le restanti di secondo passaggio e conseguente affinamento per circa 20 mesi
1) La prima un Barolo “base” prodotto da uve derivanti da diversi comuni
all’olfatto sentori di rosa appassita
Affinamento: 24 mesi in fusti di legno
Barolo DOCG Bussia - 2016 ANNATA_2008 in rosso granatoComune: Monforte d'Alba Annata: 2016 Sottosuolo: Marne bianco grigiastre e sabbie Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 12 mesi in barrique, 6 mesi in botti di rovere di Slavonia, 6 mesi in acciaio Colore: rosso granato Odore: fruttato, floreale, speziato Sapore: tannino morbido, abbastanza persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, cacciagione, stracotti Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna
