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echi di spezie
Affinamento: 10 anni sui lieviti
spezie (cannella + curry)
Al palato equilibrio tra generosità
la cui prima edizione risale alla vendemmia 1995
Jonathan Dider Pabiot Pouilly-Fumé 2013 Loira Francia 2024 echi di spezieTipo: Vino bianco fermo Regione: Valle della Loira, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sauvignon Blanc 100% Affinamento: 6 8 mesi sui lieviti in vasche di acciaio inox. Descrizione: Colore giallo chiaro con riflessi dorati. Al naso evoluzione continua: agrumi, papaya, mango, peperone giallo, burro su sfondo vegetale e minerale. Al palato oleoso,fresco, sapido, ma equilibrato. Finale di mentuccia.
