Riesling Trocken Jesuitengarten Gg 2013 | Dr. von Bassermann-Jordan Le uve provengono da un

Le uve provengono da un unico vigneto del comune di Jouy-lès-Reims

Quello che ne deriva è uno spumante vellutato e trascinante

Solo la lavorazione è meno lunga e impegnativa

Abbinamenti: primi piatti con ragù di carne

Moretti dopo una primavera molta prolungata e piovosa con temperature generalmente basse che hanno generato una scarsa produzione i pochi grappoli raccolti a maturazione perfetta hanno dato concentrazione zuccherina ed una eccellente freschezza

Riesling Trocken Jesuitengarten Gg 2013 | Dr. von Bassermann-Jordan Le uve provengono da unNel cuore della regione del Pfalz, risiede la cantina Bassermann Jordan, attiva nella produzione di i vini dal 1700. Ulrich Mell lenologo capitano dellazienda e della produzione in cantina, dove spesso le fermentazioni avvengono in maniera spontanea, quindi per i processi di vinificazione, alterna luso dellacciaio a quello delle grandi botti in legno e predilige luso del calendario biodinamico per la raccolta in vigna. Dai vigneti con certificazione