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Il sorso è pieno e di bella struttura
Macerato sulle bucce
viene poi rifermentato in bottiglia
ma anche in cantina su tavolo di cernita
Il Chianti Classico Berardenga di Fèlsina nasce in vigneti situati a Castelnuovo Berardenga
Aubry Champagne 1er Cru Brut Magnum Valtellina Il sorso è pieno eQuesto blend dei tre classici vitigni della Champagne proviene da vigne dei comuni di Pargny e Jouy ls Reims in prevalenza, e a Villedommage e Coulommes la Montagne in piccola parte. Affinamento per un periodo di circa 18 24 mesi sui lieviti prima del dgorgement. Dosaggio minimo di 6 g l. Grande piacevolezza gustativa. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso, con perlage fine e persistente. Il naso rivela sentori eleganti di frutta
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